Receta: Pão de Ló

Ingredientes:

↠ 4 huevos

↠ 100 ml de aceite de girasol

↠ 1/2 taza de leche templada

↠ 1 y 1/2 taza de azúcar

↠ 2 tazas de harina de trigo

↠ 1 sobre de levadura

Preparación:

1. Primero se adicionan los 4 huevos con 100 ml de aceite de girasol, media taza de leche templada y una taza y media de azúcar, después lo batimos hasta que la mezcla quede uniforme.

                                                 

2. Añadimos las 2 tazas de harina de trigo con el sobre de levadura y lo volvemos a batir hasta que quede bien mezclado. También podéis añadir ralladura de naranja o limón, esto es opcional. A continuación, untamos con mantequilla la forma donde queráis poner el pastel.

3. Por último, lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 45 minutos aproximadamente (depende del horno que tengáis). Para terminar podéis añadirle azúcar glas o lo que queráis, como he hecho yo con mis plantillas para pasteles. ¡Espero que os haya gustado la receta! ❤️