Galletas de Navidad

 ¡Hola! Antes de terminar el año probé esta receta que encontré en uno de los blogs y me llamó la atención, así que intenté probar a ver qué tal. La encontré en el blog de Pimenta mais doce, por si queréis ver la reseña original. 

Ingredientes: 

↠ 1 huevo

↠ 320 gramos de azúcar

↠ 350 gramos de harina

↠ 200 g de mantequilla o margarina derretida

↠ Canela que baste

↠ Ralladura de un limón

Preparación: 

Remueve todo y amasa bien la masa, luego de este proceso y con la masa bien estirada, no olvides cortar la masa con las formas y colocarlas en una bandeja forrada con papel pergamino.

Después de esto puedes meter al horno 10 min a 180 C.

¡NOTA!

Espolvorea la masa y enrolla al estirar la masa.

Esto evitará que la masa se pegue al rollo y se estire uniformemente.

☝Aunque ya no sea Navidad esta receta puede servir para cualquier época del año. ¡Espero que os guste la receta tanto como a mí!