Magdalenas

Ingredientes:

↠ 2 huevos

↠ 190 ml. de aceite de girasol

↠ 170 gr. de azúcar

↠ 200 ml. de leche

↠ Azúcar para espolvorear

↠ 275 gr. de harina de repostería

↠ Ralladura de medio limón

↠ 1/2 sobre de levadura química en polvo o 2 sobres de gasificante para repostería

Instrucciones:

Primero, ponemos el azúcar y la ralladura de medio limón en un bol junto con los dos huevos, seguidamente lo batimos, después echamos los 200 ml. de leche y movemos la mezcla, para a continuación echar 275 gramos de harina y seguimos removiendo junto con dos bolsitas de gasificante de repostería o si no tenéis pues medio sobre de levadura química. Una vez bien mezclado se echa la masa en los moldes de magdalenas y añadimos azúcar por encima a nuestro gusto o lo que queramos añadir (virutas de chocolates o de colores). Finalmente se colocan en el horno a 180º.

Espero que os guste la receta ❤