Preparación:
Activa la levadura:
Disolverla en 2 cucharadas de agua tibia con una pizca de harina. Reposa 10 minutos.
Mezclar los ingredientes líquidos:
En un bol grande, bate el yogur, el huevo, el aceite, el endulzante y el aroma (azahar, vainilla o canela).
Añadir levadura y harina:
Incorporar la mezcla de levadura y después la harina con la sal.
Amasar 10 min hasta que la masa esté suave y ligeramente pegajosa.
Primer levado:
Cubre el bol y deja reposar 1–1½ h.
Formar el roscón:
Hacer un agujero central y colocar la masa sobre papel de horno.
Decoración:
Pinta con el huevo batido y añadir almendras, coco u otra cosa.
Hornear:
180 °C durante 18–22 minutos, hasta que esté dorado.
Deja enfriar sobre rejilla.
Para el relleno:
- 80 g de queso tipo Philadelphia
- 1 cda de yogur
- 1 cdita de miel
- ½ cdita de vainilla o canela
Sabroso
ResponderEliminar¡Hola! Muchas gracias por leer y comentar en mi blog. Un abrazo ❤️
EliminarQue delícia!
ResponderEliminarÓtima receita e resultado!
beijos,chica
hola
ResponderEliminarmenuda pinta tiene, me apunto la receta
Besotesssssssssssss
Parece una receta sencilla, que parece tener un buen resultado final.
ResponderEliminarSaludos.
This looks delicious 😋
ResponderEliminarHola Carolina,
ResponderEliminarEl Roscón de Reyes se ve muy apetitoso.
El ®DOUG BLOG te desea un año lleno de paz y creatividad.
Me uno a tus amigos.
Besos.
Retribuo sua visita ao meu blog.
ResponderEliminarAdoro bolos e lasanha. rsrsrsrs
Abraços 🐾 Garfield Tirinhas Oficial.
hola
ResponderEliminarque genial, solo omitiria el phipadelfia porque no me gusta jeje n.n
saludos
Hola Carolina,gracias por visitar mi blog,yo hace años hice un roscón de reyes riquísimo pero éste también tiene muy buena pinta,saludos!!
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